La crêpe è un’ antichissima preparazione di origine francese, che, pare risalire addirittura al V secolo , quando Papa Gelasio, molto caritatevolmente, volle sfamare dei pellegrini francesi stanchi ed affamati, giunti a Roma per la festa della Candelora.
INGREDIENTI - 3 Uova - 250 gr di farina - 1/2 litro di latte - 40 gr di burro - 1 pizzico di sale - 1 bustina di vanillina - Cognac o Rhum 1 bicchierino (facoltativo) - 1 pizzico di cannella (facoltativo) - 60 gr di zucchero
■PREPARAZIONE Procurati tutti gli ingredienti Fornello a induzione Padella Prof. Franco (prof. art -attack) Eeeeee Seguici a scuola, DOVE ? SMS ‘ VINCENZO PADULA ‘ , Crosia----- QUANDO? Mercoledì 16 ottobre dalle 14.30 alle 17.30 BUON APPETITO!!!!!! [/size]
